Mencia, Ribeira Sacra, Spanje

Fris
Body
Fruitig
€15,75
Excentrieke druif
Niet lekker geld terug garantie
Bij deze Mencia springt het rood fruit uit je glas! Wat rijper fruit, zoals pruimen en jam, stenige aroma’s en subtiel tonen van balsamico. Als je liefhebber bent van druivensoorten als Pinot Noir of Gamay: probeer Mencia dan eens!
Eigenschappen
Druif Mencia
Jaar 2019
Herkomst Ribeira Sacra, Galicië, Spanje
Werkwijze Duurzaam
Alcohol percentage 13,5%
Serveertemperatuur 15-17 graden
Vegan Ja
Producent Bodegas Regina Viarum
Typering
Jammig fruit
Mineraal
Rood fruit
Specerijen
Wijn/Spijs advies

Bij fazant wil je een wijn drinken die niet te zwaar is. Toch is deze Mencia krachtig genoeg om een sterke smaakmaker als Gruyèrekaas aan te kunnen. Aroma’s van jammig en licht-gedroogd fruit, passen weer goed bij de rozijnen uit het gerecht. En door het zoet wordt van de rozijnen komen de zuren van de wijn naar voren en wordt deze iets frisser, lekker!

Leuk weetje

De Ribeira Sacra is een waanzinnig mooie streek met zeer steile wijngaarden. De terrassen waar de wijnstokken op staan aangeplant zijn 2000 jaar geleden door de Romeinen gebouwd – nogal indrukwekkend vinden wij.

Wijnmaker

Toen we de wijnen van Bodega Regina Viarum proefden waren we meteen gecharmeerd van de Mencia en Godello. Het wijnhuis ligt in Doade, in het hart van Ribeira Sacra in Spanje. Hier wordt onder leiding van Gómez Araujo de wijn gemaakt. De focus ligt op het maken van wijnen op hoog niveau. Letterlijk, want de wijngaarden in Ribeira Sacra staan aangeplant op zeer steile hellingen van hoge rotsachtige bergen. Het geeft de wijnen een bepaalde elegantie en finesse, maar maakt het oogsten van de druiven een stuk lastiger. In de streek mogen een hoop druivensoorten verbouwd worden, maar de meest verbouwde witte druivensoorten zijn Albariño, Treixadura en Godello. Voor de rode druivensoorten is dat de Mencia. Mencia staat naast Spanje en Portugal nog niet op andere plekken in de wereld aangeplant, maar dat zal vast niet lang meer duren, want de druif heeft al laten zien dat het fantastische wijnen kan produceren en ook nog eens prachtig kan ouderen.

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven
Dit vind jij ook lekker