'Grediç', Friulano, Brda, Slovenië

Fris
Body
Fruitig
€17,50
Excentrieke druif
Niet lekker geld terug garantie

Dit is dé wijn als je net komt kijken in de wereld van natuurwijn. Grediç krijgt al snel een hoog 'lekker-gehalte' doordat de wijn vol zit met fruitige aroma's. De frisheid en body in de wijn maken 'm tot een ware allemansvriend binnen de categorie natuurwijnen. 

Eigenschappen
Druif Friulano
Jaar 2018
Herkomst Brda, Slovenië
Werkwijze Natuurwijn
Alcohol percentage 13%
Serveertemperatuur 10-12 graden
Vegan Ja
Producent Movia
Typering
Bloemig
Kruiden
Wit fruit
Wijn/Spijs advies

Gredic heeft veel smaak, net als de wijn met haar uitbundig fruitige karakter. Zowel de feta als de verse kruiden zijn de fris makers in het gerecht en passen bij de frisse zuren in de wijn.

Leuk weetje

Friulano staat ook bekend als de groene sauvignon, buiten dat het ook een frisse kruidige druif is, heeft het verder niets met sauvignon te maken.

Wijnmaker

Aleç Kristancic erfde het vervallen wijnbedrijf van zijn ouders wat toen achter het ijzeren gordijn lag in Slovenië. Al voor de Communistische tijd werden hier de mooiste wijnen gemaakt, maar deze markt was door het instorten van de economie tijdelijk verdwenen. Wel ging de familie gedeeltelijk door met het maken van kwaliteitswijnen in plaats van bulk te produceren zoals door de overheid werd voorgeschreven. Door deze wijnen letterlijk naar het westen te smokkelen en te verkopen hielden ze het hoofd boven water in deze moeilijke tijden. Movia maakt kwaliteitswijnen op een zo natuurlijk mogelijke manier. Dat betekent natuurlijke vergisting, zonder gekke toevoegingen. Verder vallen de bijzonder lange rijpingstijden van de wijnen op en wordt er relatief veel gebruik gemaakt van houten vaten (ook voor de witte wijnen).

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven
Dit vind jij ook lekker