El Burro, Malbec, Mendoza, Argentinië

Body
Tannine
Fruitig
€12,50
Bijzonder natuurlijk gemaakt
Niet lekker geld terug garantie

Wij waren meteen onder de indruk van deze Malbec. In deze beauty proef je fruit fruit fruit! Rijpe kersen en heel subtiel ook wat gedroogd fruit zoals pruimen. Het kleine beetje tannine geeft de wijn wat extra kracht. 

Eigenschappen
Druif Malbec
Jaar 2020
Herkomst Maipú, Mendoza, Argentinië
Werkwijze Biologisch en natuurlijk
Alcohol percentage 13,5%
Serveertemperatuur 15-17 graden
Vegan Ja
Producent Santa Julia
Typering
Jammig fruit
Rood fruit
Wijn/Spijs advies

Tajine it is! Het gerecht heeft veel uitgesproken smaken, maar door de zoete smaakmakers als gedroogde pruimen, wortel en knol kan de wijn dat prima aan.

Leuk weetje

Mendoza heeft een woestijnklimaat, wat betekend dat de temperaturen overdag erg hoog zijn, maar de nachten relatief koud zijn. Dat zorgt voor een relatief lange rijpingsperiode voor de druiven. Het gevolg daarvan is dat de wijn veel uitbundige fruit aroma’s krijgt van kersen en pruimen.

Wijnmaker

Santa Julia is een van de bedrijven van Familia Zuccardi en is gelegen in het indrukwekkende Mendoza, hét wijngebied van Argentinië dat omringd wordt door het prachtige Andes gebergte. Santa Julia bestaat sinds 1990 en is vernoemd naar hun mooie dochter Julia. Meer dan 1/3 van Santa Julia bestaat uit biologisch gecertificeerde wijngaarden en het doel is om in de toekomst volledig biologisch te worden. Familia Zuccardi is inmiddels in handen van Sebastiaan, zoon van de oud-eigenaar Alberto Zuccardi. Het is een producent die op grote schaal werkt, maar dat doet niet onder van de kwaliteit van de wijnen. Naast wijnbedrijven, maken ze ook olijfolie en hebben ze een fijn restaurant. Zeker een bezoek waard dus!

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven
Dit vind jij ook lekker