Zweigelt, Steiermark, Oostenrijk

Fris
Tannine
Fruitig
Kruidig
€24,95
Bijzonder natuurlijk gemaakt
Niet lekker geld terug garantie

Laat je niet misleiden door de leeftijd (nooit trouwens) van deze Zweigelt uit 2012. Deze wijn zit namelijk nog boordevol fris- en fruitigheid! Zoveel frisheid, dat het écht een wijn is voor de avontuurlijke wijndrinker. Verder kruidige tonen van gedroogde kruiden, peper en een klein beetje tannine voor wat structuur in de wijn. Dikke aanrader om snel open te trekken! Maak het mee! 

Eigenschappen
Druif Zweigelt
Jaar 2012
Herkomst Österreichischer Landwein Steirerland, Steiermark, Oostenrijk
Werkwijze Biodynamisch, natuurlijk
Alcohol percentage 12%
Serveertemperatuur 16-18 graden
Vegan Ja
Producent Sepp & Maria Muster
Typering
Kruiden
Rood fruit
Specerijen
Wijn/Spijs advies

De zuren van deze wijn zijn niet voor iedereen, dus ook niet voor ieder gerecht. De wildpaté is echter wel opgewassen tegen deze zweigelt, niet alleen vanwege de wilde smaak, maar zeker door de dierlijke vetten die de wijn erg zacht zullen maken.

Leuk weetje

De Zweigelt van Muster staat bij het wereldberoemde driesterrenrestaurant Noma in Kopenhagen op de wijnkaart.

Wijnmaker

Wereldberoemd zijn de wijnen van Sepp Muster. Hij maakt een zeer eigenzinnige stijl en zeker geen ‘crowd pleasers’. Dit zijn wijnen met hoge zuren en een geheel eigen karakter. Natuurwijnen zonder fouten en met een gigantisch bewaarpotentieel en geweldige spanning. Maria en Sepp hebben in 2000 het bedrijf van de ouders van Sepp overgenomen en zijn meteen de 10 hectare volledig biodynamisch gaan bewerken. Ze produceren sauvignon blanc, chardonnay (morillon) en zweigelt.

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven
Dit vind jij ook lekker