Viognier, Rhône, Frankrijk

Body
Fruitig
Kruidig
Bloemig
€18,95
Favoriete sommeliers wijn
Niet lekker geld terug garantie

Deze Viognier groeit op exact dezelfde heuvel waar ook de wereldberoemde Condrieu-wijnen vandaan komen. Ze valt op door haar body, want die is vol en rond. Toch ook licht bloemige tonen die kenmerkend zijn voor Viognier. En niet te vergeten veel fruitigheid in deze wijn - die doen denken aan rijpe perziken. Tip: eet 'm bij kip!

Eigenschappen
Druif Viognier
Jaar 2018
Herkomst IGP Collines Rhodaniennes, Rhône, Frankrijk
Werkwijze Duurzaam
Alcohol percentage 14%
Serveertemperatuur 10-12 graden
Vegan Ja
Producent Les Vins de Vienne
Typering
Bloemig
Krachtig
Specerijen
Steenfruit
Dit is lange tijd onze best verkochte wijn geweest in voorheen Grand Caron, inmiddels Cantine de Caron - en ik dat is niet voor niets.
David Caron
Eigenaar Café Caron, Cantine de Caron, de Gouden Reael
Wijn/Spijs advies

Uitgesproken smaken, dat zijn wel de belangrijkste woorden in deze combinatie. De aromatische viognier en bisque vullen elkaar mooi aan qua intensiteit. Smullen!

Leuk weetje

Deze viognier komt van exact dezelfde heuvel waar ook de wereldbekende Condrieu groeit. Condrieu groeit echter op het middenstuk van de heuvel, waar precies voldoende zonlicht en verkoelende invloeden zijn voor het maken van deze topwijnen. De viognier druiven van deze wijn komen van wijngaarden boven en onderop de heuvel.

Wijnmaker

Les Vins de Vienne is een samenwerking van drie topproducenten uit de Noordelijke Rhône: François Villard, Yves Cuileron en Pierre Gaillard. Het begon allemaal met de ontdekking van oude verlaten wijngaarden bij Vienne, 25 kilometer van Lyon. De wijngaarden liggen aan de oevers van de rivier, vlak bij het beroemde Condrieu, waar de Rhône vallei op z’n smalst is. De wijngaarden liggen op steile hellingen. Pierre ontdekte dat deze wijngaarden van Vienne al in de Middeleeuwen uitbundig geprezen werden, maar nu lagen ze er verlaten bij. Alle drie hadden ze al snel de overtuiging dat hier wijnen gemaakt konden worden die tot de top van de Rhône zouden horen. Het project is een groot succes geworden. Zo groot, dat verscheidene wijnmakers in de omgeving, met de mooiste wijngaarden in de Rhône Vallei, de samenwerking met de drie vrienden zijn aangegaan. En nu wordt er in de hele Rhône vallei verschillende wijnen gemaakt door de Les Vins de Vienne.

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven
Dit vind jij ook lekker