'Troupe', Albariño, Rías Baixas, Spanje

Fris
Fruitig
Bloemig
€12,95
52Wines favoriet
Niet lekker geld terug garantie

Albariño, een druif die knispert van frisheid! Verder een hele hoop fruit: citrus, perzik, passievrucht, grapefruit en ziltige tonen - die kenmerkend zijn voor de streek. Ben je een liefhebber van frisse en uitgesproken smaken? Dan is deze wijn voor jou!

Eigenschappen
Druif Albariño
Jaar 2019
Herkomst Val do Salnés, Rías Baixas, Spanje
Werkwijze Duurzaam
Alcohol percentage 13%
Serveertemperatuur 8-10 graden
Vegan Ja
Producent Bodegas Mar de Envero
Typering
Mineraal
Steenfruit
Wit fruit
Wijn/Spijs advies

Albariño smaakt goed bij alles wat uit de zee komt. Zo wordt de wijn in de Rías Baíxas ook gedronken. Wij kiezen daarom voor een gerecht met gegrilde scheermessen en schelpjes. De wijn is zo smaakvol en karakteristiek, dat hij zich niet laat overheersen door de Chermoula.

Leuk weetje

De Albariño druif groeit ook in het noorden van Portugal, daar wordt hij Alvarinho genoemd. De druif wordt gebruikt in de productie van ‘Vinho Verde,’ de sprankelend frisse wijn die haar naam dankt aan de groene streek. Verde is namelijk Portugees voor groen.

Wijnmaker

Mar de Envero timmert nog niet zo lang aan de weg als wijnproducent. In 2007 is het wijnhuis gestart. Wijnmaker Manyo Moreira werkte daarvoor bij verschillende wijnproducenten. Op elke plek leerde hij ontzettend veel, maar na verloop van tijd besloot hij terug te keren naar zijn thuis: Galicië, Spanje. Manyo is daar veel tussen de druiven te vinden in zijn wijngaarden. Dat is de plek waar goede wijn gemaakt wordt, zegt Manyo. En dat zijn wij het met hem eens! Hij grijpt zo min mogelijk in - zowel in de wijngaard als tijdens het wijn maken. Rías Baíxas is hét gebied waar Albariño verbouwd wordt. Bijna 90% van de wijngaarden staan er mee aangeplant. Het is de meest groene en regenachtige streek van Spanje, heel wat anders dan het droge binnenland en zuiden van Spanje. Het gebied ligt aan de Atlantische oceaan, wat betekent dat het veel regent en mistig is maar toch zachte temperaturen kent. Door deze vochtige omstandigheden ligt het gevaar van rotting altijd op de loer. Gelukkig hebben de wijnmakers hier een slimme oplossing voor bedacht: de druivenstokken zijn aan pergola’s bevestigd. Hierdoor hangen de druiven ver boven de grond, waardoor de wind er makkelijker doorheen kan waaien. De druiven blijven droog en zo krijgt schimmel geen kans. Rías Baixas bestaat uit verschillende sub regio’s, elk met zijn unieke eigenschappen. De druiven van ‘Troupe’ komen bijvoorbeeld uit ‘Val do Salnés.’ Hoewel de zomers hier droog zijn, is dit een van de koelste subzones en wordt daarom gezien als het beste subgebied van de Rías Baixas.

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven
Dit vind jij ook lekker