'Sunnae', Montepulciano, Abruzzo, Italië

Fris
Body
Tannine
Fruitig
€11,95
Top 5 verkochte wijnen
Niet lekker geld terug garantie

Een zeer herkenbaar glas wijn voor de Italië-wijndrinker. Deze Montepulciano heeft in vergelijking met andere Italiaanse wijnen veel frisheid in zich in combinatie met tannine. Geen liefhebber van tannine? Eet er wat bij! Het zout in een klassiek Italiaanse pasta Bolognese zal de tannine wat verzachten. 

 

Eigenschappen
Druif Montepulciano
Jaar 2019
Herkomst DOC Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzo, Italië
Werkwijze Conventioneel
Alcohol percentage 13,5%
Serveertemperatuur 16-18
Vegan Ja
Producent Col del Mondo
Typering
Rood fruit
Specerijen
Zwart fruit
Wijn/Spijs advies

Het vet uit het vlees en het zoute uit de saus en kaas verzachten de tannine in de wijn. En het zuur in de tomaten maar de wijn zachter en fruitiger.

Leuk weetje

Montepulciano heeft niets te maken met het dorpje Montepulciano, wat in Toscane ligt. Uit het dorp komt de bekende wijn Vino Nobile de Montepulciano, gemaakt van Sangiovese.

Wijnmaker

Col del Mondo staat model voor de nieuwe stijl Montepulciano. Het bedrijf is letterlijk op een oude kwantiteit gerichte cantine gebouwd. Het verhaal is simpel: een nieuwe generatie met andere ideeën die - eigenlijk heel onItaliaans - wel de ruimte kreeg. De gangmaker van Col del Mondo is Fabrizio Mazzochetti. Net dertig jaar oud en vol ambitie. Abruzzo ligt ten midden van Italië aan de Adriatische kust. De bekendste rode druif die hier vandaan komt is Montepulciano, niet te verwarren met het stadje in Toscane 'Montepulciano'.

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven