'Reméage', Syrah, Rhône, Frankrijk

Tannine
Fruitig
Kruidig
€12,95
Top 5 verkochte wijnen
Niet lekker geld terug garantie

Net als z'n witte zusje heeft ook de c Syrah veel in huis. Fruitigheid is het meest opvallend aan deze wijn. Denk aan verse bramen, zwarte bessen en daarnaast wat zwarte peper. Syrah is een druif die best wat tannine kan geven en dat geeft de wijn naast al z'n mooie fruit wat extra kracht! 

Eigenschappen
Druif Syrah
Jaar 2018
Herkomst Vin de France, Rhône, Frankrijk
Werkwijze Duurzaam
Alcohol percentage 13,5%
Serveertemperatuur 17-19 graden
Vegan Ja
Producent
Typering
Specerijen
Zwart fruit
De 'Reméage's' zijn mijn absolute favoriete wijnen op de kaart van Café Caron!
Roel
Moeder & adviseur van de broers Caron (Café Caron, Cantine de Caron, de Gouden Reael)
Wijn/Spijs advies

Deze syrah paart goed bij vele soorten vlees, mooie rood en gebraden, met een vettigheid die de tannine mooi in balans brengen. Dit gerecht is ook met champignon, wat mooi aansluit bij het kruidige karakter van de syrah.

Leuk weetje

Syrah is de druif die gebruikt wordt voor het maken van de bekendste en mooiste wijnen uit de Rhône vallei; Côte Rotie en Hermitage.

Wijnmaker

Les Vins de Vienne is een samenwerking van drie topproducenten uit de Noordelijke Rhône: François Villard, Yves Cuileron en Pierre Gaillard. Het begon allemaal met de ontdekking van oude verlaten wijngaarden bij Vienne, 25 kilometer van Lyon. De wijngaarden liggen aan de oevers van de rivier, vlak bij het beroemde Condrieu, waar de Rhône vallei op z’n smalst is. De wijngaarden liggen op steile hellingen. Pierre ontdekte dat deze wijngaarden van Vienne al in de Middeleeuwen uitbundig geprezen werden, maar nu lagen ze er verlaten bij. Alle drie hadden ze al snel de overtuiging dat hier wijnen gemaakt konden worden die tot de top van de Rhône zouden horen. Het project is een groot succes geworden. Zo groot, dat verscheidene wijnmakers in de omgeving, met de mooiste wijngaarden in de Rhône Vallei, de samenwerking met de drie vrienden zijn aangegaan. En nu wordt er in de hele Rhône vallei verschillende wijnen gemaakt door de Les Vins de Vienne.

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven
Dit vind jij ook lekker