'Le Temps des Gitans', Syrah, Languedoc, Frankrijk

Fris
Fruitig
Kruidig
€8,50
Top 5 verkochte wijnen
Niet lekker geld terug garantie

Sappig, zowel rood als zwart fruit en het bekende pepertje van de Syrah druif. Kort maar krachtig: dit zijn dé kenmerken van de wijn! Deze frisse rode wijn komt licht gekoeld het best tot haar recht.

Eigenschappen
Druif Syrah
Jaar 2020
Herkomst Pays d'Oc IGP, Languedoc, Frankrijk
Werkwijze Biologisch, natuurlijk
Alcohol percentage 12,5%
Serveertemperatuur 14-16 graden
Vegan Ja
Producent Domaine Mas de Janiny
Typering
Licht
Specerijen
Zwart fruit
Wijn/Spijs advies

Bij deze ongecompliceerde fruitige wijn gaan we voor een ongecompliceerde maar wel heel smakelijke ratatouille. Beide partijen hebben tegelijkertijd een mooie kruidigheid. Succes verzekerd.

Leuk weetje

'Le Temps des Gitans' vertaalt zich naar 'De Tijd van de Zigeuners,' en refereert aan Tierry's liefde voor gypsymuziek. Zijn wijnen moesten daarop aansluitend feestelijk, makkelijk drinkbaar en veelzijdig zijn.

Wijnmaker

De broers Thierry en Pascal namen in de jaren 80 het Domein Mas de Janiny over en schakelden vrijwel direct over naar biologische wijnbouw. De warme Zuid-Franse zon zorgt voor een mooie rijpheid van de druiven, maar de koele zeewind, de kalkbodem en de iets hoger gelegen wijngaarden zorgen voor een fijne frisheid in de wijnen. De wijnen zijn puur gemaakt, vergisten natuurlijk en zonder verdere toevoegingen.

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven
Dit vind jij ook lekker