Bordeaux Blanc, Sauvignon Blanc, Frankrijk

Fris
Body
Fruitig
Kruidig
€10,95
Kleinschalige wijnboer
Niet lekker geld terug garantie

Dit is een 100% Sauvignon Blanc uit de Bordeaux: een klassieker en oh zo lekker. Kenmerkend voor deze druif zijn de zuren, waardoor de wijn opvalt in haar frisheid! Fruitige aroma's zoals meloen, perzik en lychee maken 'm extra lekker. De wat vollere body maakt het geheel af.

Eigenschappen
Druif Sauvignon blanc
Jaar 2019
Herkomst AOC Bordeaux, Frankrijk
Werkwijze Biologisch
Alcohol percentage 13,5%
Serveertemperatuur 8-10 graden
Vegan Ja
Producent Château le Gardera
Typering
Citrusfruit
Kruiden
Wijn/Spijs advies

Deze super kruidige sauvignon met fraaie groene tonen matcht perfect bij de groene tonen van de asperges.

Leuk weetje

Sauvignon blanc valt op door het produceren van frisse, strakke witte wijnen met zeer kenmerkende & aromatische smaken. Het is om die reden een geliefd voorbeeld tijdens wijncursussen om druivenrassen te leren herkennen. Afhankelijk van de streek doen aroma's denken aan kruisbessen, brandnetel en vegetale tonen.

Wijnmaker

Château le Gardera heeft voor het maken van deze wijn slechts één hectare, dat is vrij weinig. Sauvignon blanc voelt zich thuis in de wijngaard. Voor wijnbouw in de oude wereld staan de beste wijngaarden vaak op zuidoostelijke hellingen aangeplant, op deze manier vangen de druiven zoveel mogelijk zon en ontwikkelen veel aroma (o.a.). Door de klimaatverandering is het steeds vaker te heet op deze hellingen, daarom plant Château le Gardera de sauvignon blanc aan op noordwestelijk gelegen hellingen.

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven
Dit vind jij ook lekker