'Banaste', Grenache Gris blend, Collioure, Frankrijk

Body
Fruitig
Houtrijping
€18,95
De ultieme crowdpleaser
Niet lekker geld terug garantie

Banaste valt op door haar body. Je kunt haar gerust vol noemen. Dit is een wijn met karakter! Hoewel de wijn wel degelijk op houten vaten rijpt blijven aroma's van toast en vanille uit. Een voortreffelijk chique glas voor de liefhebber van rijke witte wijnen! 

 

Eigenschappen
Druif Grenache gris (60%), vermentino (25%), roussanne (15%).
Jaar 2019
Herkomst AOC Collioure, Rousillon, Frankrijk
Werkwijze Duurzaam
Alcohol percentage 14
Serveertemperatuur 9-11 graden
Vegan Ja
Producent Domaine Madeloc
Typering
Mineraal
Steenfruit
Zuivel
Wijn/Spijs advies

Deze witte wijn met ballen, en heeft daarom een krachtige tegenhanger nodig. Ook de subtiele houttonen past heerlijk bij het varkensvlees.

Leuk weetje

Grenache voor body, minerale expressie en lengte; vermentino voor citrus en florale tonen en fijne zuren en een beetje roussanne voor een Rhône-toets met wat honing en meidoorn.

Wijnmaker

Eigenaar Pierre Gaillard is een grootheid uit de Noordelijke Rhône, waar hij bijna 40 jaar geleden zijn eerste wijngaard kocht en hedendaags beroemd is om zijn Côte Rôtie en Condrieu. In de jaren 90 startte hij samen met Villard en Cuilleron - twee andere bekende producenten uit de Rhône - Les Vins de Vienne waarmee ze wijnen maken uit de gehele noordelijke Rhône. In 2002 is Pierre een avontuur buiten de Rhône begonnen, met Domaine Madeloc in Banyuls-sur-Mer. In 2009, kreeg dochter Élise op 24-jarige leeftijd, de leiding van het domaine. Ze maken mooie typische wijnen, krachtig en gul, maar altijd met voldoende frisheid.

Vragen?
Heb jij vragen over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Annekee
naar boven